平日 晚餐17:30-22:00
(平日僅供應晚餐時段)
假日 午餐11:30-14:00
晚餐17:30-22:00
晚餐17:30-22:00
穎火鍋餐廳
穎—隱—癮—盡在La Maison
新潮、獨特—隱藏的高級會所—令人一吃上癮的私房菜。
註：用餐消費每滿500元者，可享1小時免費停車以此類推，同ㄧ車次最多提供4小時免費停車，超過部分依現場公告收費辦法收費。
註：平日晚餐最後點餐時間為21:00；假日午餐最後點餐時間為14:00，假日晚餐最後點餐時間為21:00。
各位親愛的貴賓:
新潮、獨特—隱藏的高級會所—令人一吃上癮的私房菜。
穎—新穎、獨特、出色的美食佳餚，提供多種全新概念主題鍋物，以及季節性主廚獨家私房菜，是每位貴賓招待貴客的最佳私人招待所，也是主廚演譯創意料理的舞台。
隱—隱身在永豐棧酒店二樓，充滿藝文氣息的用餐空間，烹上一鍋熱湯，緩緩升起的蒸氣，彷彿雨後的山嵐，存在卻飄緲，各有獨特韻味。五間獨立包廂，更能讓您暫時隱身城市，享受彷彿置身仙境的美食與空間。
癮—精采藝品視覺過癮、私房美食一吃上癮、舒適氛圍令人成癮。 La Maison—源自法文，有獨創之意，另外，也有大房子之意，引申其兼容並蓄，廣納百菜的涵義，以此作為英文店名。穎餐廳就像個令人驚喜的大房子，有一群充滿創意的廚師群，創作出融匯各國精華的鍋物及各式手作私房菜。
選擇品質優良的合格食材，烹調安全無虞的美味佳餚，
提供清潔衛生的優質環境，確保顧客享用得安心滿意。
隱—隱身在永豐棧酒店二樓，充滿藝文氣息的用餐空間，烹上一鍋熱湯，緩緩升起的蒸氣，彷彿雨後的山嵐，存在卻飄緲，各有獨特韻味。五間獨立包廂，更能讓您暫時隱身城市，享受彷彿置身仙境的美食與空間。
癮—精采藝品視覺過癮、私房美食一吃上癮、舒適氛圍令人成癮。 La Maison—源自法文，有獨創之意，另外，也有大房子之意，引申其兼容並蓄，廣納百菜的涵義，以此作為英文店名。穎餐廳就像個令人驚喜的大房子，有一群充滿創意的廚師群，創作出融匯各國精華的鍋物及各式手作私房菜。
選擇品質優良的合格食材，烹調安全無虞的美味佳餚，
提供清潔衛生的優質環境，確保顧客享用得安心滿意。
註：用餐消費每滿500元者，可享1小時免費停車以此類推，同ㄧ車次最多提供4小時免費停車，超過部分依現場公告收費辦法收費。
註：平日晚餐最後點餐時間為21:00；假日午餐最後點餐時間為14:00，假日晚餐最後點餐時間為21:00。
各位親愛的貴賓:
為確實防範武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）的傳染風險，本餐廳將自即日起，實施防疫性措施，暫時停止營業。
全民防疫，人人有責，造成不便，敬請各位貴賓見諒！
穎火鍋餐廳
服務說明
restaurant services-
穎火鍋餐廳菜單
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